Dobrodošli!

Pivnica i pivovara Mlinarica dobro je poznato ime zagrebačkog ugostiteljstva, a odnedavno i bitan sudionik domaće craft beer scene.

Mlinarica je poznata po svojoj domaćoj atmosferi. Stolovi i klupe napravljeni od masivnog drveta ispunjavaju unutrašnjost prostora, a u staklenom se dijelu pivnice nalazi veliki kamin. Svakodnevno nudimo mnoga domaća jela, gablece, jela s roštilja i domaće slastice, vikendom različita pečenja.
2016. pored pivnice otvaramo craft pivovaru i pridružujemo se zagrebačkoj pivskoj revoluciji, nudeći gostima vrhunske craft pive različitih okusa i aroma.

Domaće je domaće

Mlinarica je poznata po svojim gablecima, a uz gablece nudimo i vrhunski roštilj na drveni ugljen. Nastojimo Vam pružiti iskustvo domaće kuhinje, hranu kakvu bi pripremala i Vaša baka, mama, punica…

Craft beer!

U pivovari Mlinarica spajamo tradicionalno i moderno pivarstvo, te proizvodimo vrhunska nepeasterizirana i nefiltrirana piva bogatih okusa i raznih aroma.

Naše su pive pripremane od isključivo prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma i aditiva. Ječmeni slad, voda, hmelj, kvasac i još poneki začin ili voće, sastojci su naših piva. Sva su naša piva nefiltrirana i nepasterizirana, skladištena u komori na niskoj temperaturi, kako bi zadržala svjež miris i okus. Na taj vam način pružamo istinsko pivsko iskustvo.
U našoj se stalnoj ponudi nalazi 5 piva: Czech style lager, Black Widow, Vienna Lager, American pale ale(APA) i Bitter Kiss IPA.
Svakodnevno unapređujemo naš pivski asortiman, tražeći nove okuse, arome i namirnice. Tako možete tijekom cijele godine kod nas uživati i u velikom izboru sezonskih piva.

Sezonsko pivo

Trenutno u ponudi

Bitter hug

Bitter hug Our version of session IPA to which we added plenty of oats and wheat for a silky texture. Combined with cascade, citra and styrian wolf to get coconut,

Pročitaj više »
Trenutno u ponudi

Savage Alfa

Savage Alfa STIL: Mixed fermentation sour beer Saison 00 koji je odležan u bačvi u kojoj je prethodno odležavalo bijelo vino i spontano fermentiran.Bačva koja je korištena za Savage Alfa

Pročitaj više »
Trenutno u ponudi

Savage Beta

Savage Beta STIL: Mixed fermentation sour beer Red saison odležan u bariku u kojemu je odležavao Cabernet Sauvignon. Nakon pražnjenja bačve pivo jedodano već drugi dan u bačvu kako bi

Pročitaj više »
Trenutno u ponudi

Savage Gama

Savage Gama STIL: Mixed fermentation sour beer Saison koji smo napravili 2019.godine sa dunjom zatim smo jedan dio odležali u bariku u kojemu je prijeodležavalo bijelo vino. Rezultat koji smo

Pročitaj više »
Trenutno u ponudi

Savage Epsilon

Savage Epsilon STIL: Mixed fermentation sour beer Dark Saison koji je također odležan u bariku u kojemu je prije odležavalo crveno vino. Osim Roeselareblenda koji je odgovoran za kiselinu i

Pročitaj više »