Mlinarica je poznata po svojoj domaćoj atmosferi. Stolovi i klupe napravljeni od masivnog drveta ispunjavaju unutrašnjost prostora, a u staklenom se dijelu pivnice nalazi veliki kamin. Svakodnevno nudimo mnoga domaća jela, gablece, jela s roštilja i domaće slastice, vikendom različita pečenja.
2016. pored pivnice otvaramo craft pivovaru i pridružujemo se zagrebačkoj pivskoj revoluciji, nudeći gostima vrhunske craft pive različitih okusa i aroma.
Naše su pive pripremane od isključivo prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma i aditiva. Ječmeni slad, voda, hmelj, kvasac i još poneki začin ili voće, sastojci su naših piva. Sva su naša piva nefiltrirana i nepasterizirana, skladištena u komori na niskoj temperaturi, kako bi zadržala svjež miris i okus. Na taj vam način pružamo istinsko pivsko iskustvo.
U našoj se stalnoj ponudi nalazi 5 piva: Czech style lager, Black Widow, Vienna Lager, American pale ale(APA) i Bitter Kiss IPA.
Svakodnevno unapređujemo naš pivski asortiman, tražeći nove okuse, arome i namirnice. Tako možete tijekom cijele godine kod nas uživati i u velikom izboru sezonskih piva.
Naš novi sour sa kojim zatvaramo ljeto 2021.
Crvena naranča i Cascade hmelj su glavni krivci za ovaj osvježavajući sour.
Duality STIL: Mixed fermentation sour beer Duality je naše novo pivo iz serije “Mixed fermentation sour beers”. Duality je u biti pivo koje nije pivo, ili pivo koje hoće biti
Pusa Bo(c)k STIL: Mixed fermentation sour beer BASE BEER: Bock Naša Bokerica dobila je novu verziju. Osim Aj(s) Bo(c)k koji je također nastao od Bokerice, Pusa Bo(c)k je totalno druga
Foggy summer je naša nova Hazy IPA koja pršti aromama tropskog voća i punim tijelom koje dolazi od zobenih pahuljica i pšeničnog slada.
Uživajte u maglovitom ljetu.
Piece of Cake je naš klasik koj kuhamo svake godine u ljetnim mjesecima kako bi pivo bilo spremno za zimu.
Tekući kolač u čaši koji je neizbježan tokom hladnih dana.
Wild PeachQ je naš sour iz serije Experimental sour beers. Većim količinama breskva je dobivena ugodna voćnost te smo šečerom koji je prirodno prisutan u breskvama dobili izraženu kiselinu. Oprez! Samo za one koji zaista mogu podnjeti kisela piva.
Dark Saison koji je odležan u drvenoj bačvi. Tokom odležavanja su ubaćene suhe šljive i suhe grožđice.
Saison sa dunjom koji je odležavao u bačvi od bijelog natur vina. Lagana voćnost i ugodna kiselina su prisutne u ovome kiselom pivu.
Savage Beta je crveni saison koji je odležavao u bačvi od Cabarnet Sauvignona.
Ovaj divljak krasi Flanders-like karakter.
Savage ALFA je Sour koji je odležavan u bačvi gdje je prethodno odležavalo bijelo vino.
Uvod u svijet Experimental sour beers
Bitter hug Our version of session IPA to which we added plenty of oats and wheat for a silky texture. Combined with cascade, citra and styrian wolf to get coconut,
Organiziramo rođendane, prve pričesti, krizme, krštenja, božićne domjenke, karmine…
