Savage Gama
STIL: Mixed fermentation sour beer
Saison koji smo napravili sa dunjom 2019. godine, a zatim smo jedan dio odležali u bariku u kojemu je prije
odležavalo bijelo vino. Rezultat koji smo dobili je osvježavajuće i srednje kiselo pivo u kojemu voćni esteri dominiraju dok se dunja i vinske note osjete u after taste-u. Drugi dio smo potopili pod morem 2020. godine i 2022. će izroniti i biti spremno za vaša nepca.
Više o proizvodnji kiselog piva saznajte u našem pivskom kutku.
VOĆE
Dunja
BAČVA
Slavonski hrast
ALK
5,9%