Burzum
STIL: Imperial Pastry Stout
U Tolkienovom jeziku znači tama ili mrak, a kod nas je to crni mačak koji čuva pivovaru i pivnicu.
Ali Burzum je puno više od mačka.
Burzum je i imperial pastry stout koji je odležao 364 dana u posebno selektiranoj bourbon bačvi.
Za ovu zvijer radili smo tinkture od kakaa, vanilije i tonke, kako bismo iz svakog sastojka izvukli njegov puni potencijal.
Rezultat je slojevit imperial pastry stout u kojemu dominiraju čokolada, vanilija, medenjaci i bourbon, a alkohol se popeo na 11.8%.
Tamno, moćno i opasno.
Pazi da te Burzum ne pojede.
Bačva
Posebno selektirana Bourbon bačva
Slad
Pils, Munich, Crystal 150, Special B, Black, Carafa 3, Dextrin
dodaci
kakao zrna, vanilija, tonka, laktoza
Izgled
neprozirno crne boje, tamno smeđa pjena
Tijelo
puno, gusto, uljasto, sirupasto
GORČINA
niska
Glavne arome
tamna čokolada, vanilija, bourbon, suho voće, tonka, medenjaci, kava, liker od kave
Alkohol
11.8%
POSEBNOSTI
odležano u bourbon bačvi 364 dana
