Find Muck
Find Muck STIL: Fruited Sour (Collab sa Sibeeria) Dva pivara, jedna ideja = skuhati nešto što na papiru nema smisla, ali u čaši funkcionira savršeno. Find Muck je fruited sour koji spaja naizgled nespojivo: limun, đumbir, crnu mrkvu i klasičnu mrkvu. Kombinacija koja zvuči kao potpuni kaos, ali već nakon prvog gutljaja sve sjeda na […]
Burzum
Burzum STIL: Imperial Pastry Stout U Tolkienovom jeziku znači tama ili mrak, a kod nas je to crni mačak koji čuva pivovaru i pivnicu. Ali Burzum je puno više od mačka. Burzum je i imperial pastry stout koji je odležao 364 dana u posebno selektiranoj bourbon bačvi. Za ovu zvijer radili smo tinkture od kakaa, […]
Beerdelo
Beerdelo STIL: West Coast Hazy IPA Za prvi rođendan craft beer store & taproom Beerdela skuhali smo pivo koje prati jednu jasnu ideju. Kako kaže Gogo: mora biti gorko. Beerdelo IPA je hibrid između hazy i West Coast IPA-e. S jedne strane donosi sočnost i svilenkasto tijelo zahvaljujući pšenici i London Fog kvascu, a s […]
TULEVSKI
Tulevski
Mali purger
Mali purger STIL: Bohemian Pils Stigla nam je prinova u obitelji Mlinarice pa smo povodom toga skuhali i prigodnu pivu – Mali Purger!Mali Purger je pivo za sve Purgere i one koji se tak’ osjećaju.Srednjeg tijela, z finim notama kruha i izraženom sladnošću, dok Saaz hmelj daje onu finu plemenitu gorčinu na kraju. Jako pitko […]
Bock to school
Bock to School STIL: Rauch bock Kako je to opet biti student?Pitali smo se i mi… pa smo u suradnji s Veleučilištem u Karlovcu i studentima PIVARSTVA skuhali novo pivo! Bock to School je pravi klasični Bock bier s twistom – 60% slada dimljeno na trešnji i hrastu daje mu prepoznatljiv dimljeni karakter. Ostali specijalni […]
Portal
Portal STIL: Imperial stout Portal je Imperial Stout koji je dvije godine putovao kroz vrijeme i prostor, odležavajući u Ruby i Tawny Porto bačvama. Na kraju tog putovanja, vrijeme i okusi su se spojili, stvarajući savršen balans slatkog portugalskog vina i bogatog stout tijela. Svaki gutljaj je korak dublje kroz Portal – otkrivaš nove okuse […]
The whole cake
The Whole Cake STIL: Baltic porter Napravili smo Piece of Cake na steroidima – The Whole Cake. Ovaj Baltic porter nudi prekrasne arome čokolade, kave, medenjaka i vanilije. Arome i okusi su dobiveni isključivo od prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma. I ove godine za vrhunsku kavu pobrinula se pržionica Quahwa. (evo i njihovog linka https://quahwa.hr/) […]
Blanche
Blanche STIL: Witbier U suradnji s Kings pivovarom iz Rijeke skuhali smo jedno ljetno osvježenje – Blanche! Blanche je Witbier u kojeg smo natrpali velike količine narančine kore, dok je korijander tu tek toliko da taj prepoznatljivi štih za Witbier. Od Blanche-a u prvome planu možeš očekivati arome i okuse narančine kore, cvjetne estere i […]
Sourise
Sourise je naš prvi kettle sour koji je obogačen bobičastim voćem, solju i suho hmeljen pristojnim količinama hmelja. Nesvakidašnji moderni Gose koji je obavezan za osvježenje tokom ljeta.
