Blend my day

STIL: Mixed fermentation sour beer

Blend my day je blend čak četiriju različitih piva. Prvu godinu odležavanja ovaj je blend odležao u hrastovim bačvama, a drugu u boci, kako bi se željeni okusi i arome u potpunosti razvili. Sada definitivno možemo reći da je on svoje odležao.

Od Blend my day-a možete očekivati izraženi funkiness, ugodnu kiselinu, bobičasto voće, ali i sladni profil koji svemu navedenome daje odličan support.

Pripremite svoja nepca za još jedan wild sour iz naše male pivovare.

ALK

7,8%

KVASCI/MIKROBI

Brettanomyces, Lactobacillus, Pediococcus

Arome i okusi:

Funky, koža, slatke borovnice, višnje